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腐竹生产蒸汽大 快使用蒸汽处理机处理

发布时间:2023-02-17 点击次数:281次

  腐竹在很多地方也被叫作豆腐笋,是我国常见的一种食材,味道鲜美,用来涮火锅或者煲汤、炒菜都是非常好的选择。腐竹生产是用豆浆制作而成的,这也是被称为豆腐笋的原因,其实跟笋没有一丁点关系。

快盈1  如果你在家里面煮过豆浆,那么你在煮豆浆的时候会发现表面过一会就会凝结出一层薄片,这层薄片捞出来后晾干或者是烘干,就是腐竹了,现代科技以及很发达了,但是在制作腐竹的时候还是使用传统的方法为主,还是人工捞取腐竹,因为在制作腐竹的过程中水蒸气太大了,使用机器的话容易受潮故障。

  豆浆需要不停的煮才会在表面凝结出一层薄膜,所以蒸汽就会越来越多,蒸汽多了对腐竹生产是会有很大的影响的。首先就是腐竹会吸收水气,严重的会导致腐竹菌落超标,因为蒸汽汽化后导致空气湿度升高,会让微生物不断繁殖,会对腐竹造成污染。

  其次就是会影响到操作工人的视线,会影响到操作速度,而且高湿的空气对员工的身体健康非常不利,长时间的工作会引发风湿性疾病。所以在腐竹生产车间,需要做好除静电的工作,这样才能保证腐竹的品质以及改善工作环境。

  HJ-8168D系列蒸汽处理机,采用冷冻除湿技术,安装在天花板上,把蒸汽吸入机体内部,经过冷凝系统就可以转化成水排放出来,这样就可以达到消除蒸汽的目的,而且该设备还具有防潮除湿的能力,可以降低腐竹生产车间的空气湿度,改善工人的工作环境,保证腐竹的品质不受影响。

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